Trio Gastronomia

Meu encanto pelo Trio não é novidade. Uma proposta de alta gastronomia acessível, com ingredientes simples transformados em pratos complexos e saborosos. Além disso, uma estrutura única entre o conforto de uma cozinha de casa e a formalidade de um restaurante.

A casa fez algumas mudanças, estendeu os dias de almoço (terça à sexta), e incluiu menus sazonais, baseados nas sensações de cada estação. O último menu confiança – pois é farto demais para ser chamado de menu degustação – foi de Verão, perfeitamente harmonizado com cerveja e pratos leves e saborosíssimos. Só não gostei de uma parte de um único prato, mas, de resto, até creme de abacate – que eu normalmente odeio – comi com gosto! Tudo muito gostoso.

Os preços dos menus variam entre R$135,00 e R$165,00, todos incluindo os pratos, as bebidas harmonizadas – cerveja, vinho ou espumante, via de regra – além de água e café. Show. Sempre.

 

 

 

 

2 thoughts on “Trio Gastronomia”

  1. Esse sim é show! Atendimento ótimo, o Chef é uma simpatia, os preços são JUSTOS. Tomara que não tenha o mesmo fim de todos restaurantes que tem essas características aqui em Brasília: o fechamento.

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