FESTIVAL GASTRONÔMICO EQUATORIANO

AVALIAÇÃO: Eu tenho que dar o braço a torcer ao grupo Brasil 21 Gastronomia. Os eventos feitos lá sempre são impecáveis, interessantes e saborosíssimos. Me tornei a maior fã da Chef das casas (Miró e Dalí), a ‘baixinha arretada’, Miriam, que presta suporte mais que intenso aos eventos lá realizados, mesmo com chefs convidados.  Dessa […]

FESTIVAL GASTRONÔMICO DA MALÁSIA

Eu recebi um flyer no trabalho, e neste momento não tenho todas as informações, mas já vou deixar o alerta:  no próximo sábado, 07/08, na Embaixada da Malásia, no Lago Sul, vai rolar um festival culinário com comidas típicas do país. O preço é R$26,00 para adultos, e R$10,00 para crianças de 5 a 10 anos. Daqui […]

RESTAURANT WEEK – DE NOVO

Não entendi a onda de o evento – antes anual – ser realizado pela segunda vez ainda em 2010. A grana deve estar rolando. Mas não sei se contribuirei dessa vez, pois estou achando os pratos cada vez mais desleixados. Me empolguei com pouquíssimos. O evento começa hoje, 19/07, e termina 1º/08. Mas, enfim, a […]

BEIRUTE ASA NORTE – BRASIL SABOR

Eu confesso que gostei do prato do Beirute já no papel: picanha de cordeiro, purê de ervilha – que eu amo, por influência da Nigella – e o célebre arroz de lentilha da casa acebolado. Mas por conta daquele verde Hulk na foto do prato – o purê – muitas pessoas não se animaram de […]