Pinoli – Jabá do Bem

Lembrando que o blog é beeeem seletivo quanto a convites que aceita, quando os aceita, a verdade é que não consigo ver ou visitar os novos lugares tão facilmente. Por este motivo, os jabás do bem vão aparecer aqui muito de vez em quando, ficando mais no facebook a título de “utilidade pública”.

Então, quando me chamaram para ir à pizzaria Pinoli, na 307 norte, fiquei super desconfiada. Aquela rua é antigona e o comércio é super movimentado, mas é quase impossível conseguir colocar algo charmoso ou diferenciado por ali, principalmente, depois que o Uberdog fechou as portas (ainda que temporariamente).

Mas quando a gente passa pelo bloco E, avista na esquina de trás um incrível arranjo luminário, feito com canos na cor laranja, e dá para sacar na hora que ali tem coisa.

A proposta da casa é ser inclusiva, então no que os sócios jovens e fofos investiram? Uma massa crocante sem glúten, opções de pizza vegana e opções sem lactose. Se você é como eu, já pensou “ou seja não tem pourra nenhuma para eu comer lá, certo?”. Errado! As pizzas são saborosas, há opções com frango desfiado muito “molhadinho” e nenhuma das opções saudáveis ou com cara de fit tinham aquele sabor de serragem.

Apostas certeiras: margherita, frango com alho poró, shitake com alho poró e pizza de maçã.

Fiquemos de olho e quem fizer uma visita, compartilha aqui sua visão.

RELEASE:
COM FOCO NA PIZZA SEM GLÚTEM, PINOLI PIZZAS SAUDÁVEIS INAUGURA NA 307 NORTE

Além de ter na massa como ingrediente principal a mandioca, um carboidrato de lenta absorção, conta também com a linhaça e alguns segredos da casa

Idealizada pelos jovens empreendedores Bruno Lameira e Thiago Lucas, a Pinoli é uma pizzaria que tem como proposta oferecer ao cliente uma experiência deliciosa e leve como pode ser observado desde o cardápio composto por ingredientes mais saudáveis e naturais, até o atendimento

dos funcionários.
A pizzaria é 100% sem glúten, totalmente apta para os celíacos e o mais importante, as pizzas são deliciosas! Feitas com uma massa fininha e crocante acompanhadas de molho de tomate artesanal que fica reduzindo por horas na panela, e atraindo todos que passam nas proximidades com o cheiro maravilhoso.

Das pizzas oferecidas os destaques vão para a Marguerita especial feita com molho pesto, tomate cereja e muçarela de búfala, Shitake com alho poró, Frango Cremoso e a pizza doce de maçã com melado orgânico.

A Pinoli também oferece diversos sabores sem lactose e veganos com molho pesto vegano, molho branco com leite de castanha e chocolate com cacau 100%. O público fitness também costuma se deliciar com as pizzas que possuem menos sódio e gordura que as tradicionais, além de ter na massa como ingrediente principal a mandioca, um carboidrato de lenta absorção, acompanhada de linhaça e alguns segredinhos da casa.

A Pinoli fica na comercial da 307 norte e mesmo voltada para a residencial, de longe já é possível ver as luminárias projetadas pelo estúdio Traama Arquitetura e Design entrelaçando o comércio.

Pinoli Pizzas Saudáveis
CLN 307 BL E Loja 34
Funcionamento de Terça a domingo de 18h às 22h
Contato e entregas: (61) 3532 9914
http://www.pinolipizza.com/
https://www.facebook.com/pinolipizza/

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