Chefs nos Eixos- 3ª edição!

Antes do release, um alerta pessoal!! 1) Se você tem rejeição intensa a outros seres humanos, esse evento não é para você. A ideia é juntar gente – coisa tão rara nessa Brasílha – para curtir uns bons vinho e uns bons prato, e sentar na grama e falar da vida e dos comes e bebes. […]

Chefs nos Eixos – 2ª edição

Olha, às vezes, a gente que emagrecer, ser saudável e magra, e, outras vezes, a gente quer deitar no asfalto e comer até uma bariátrica virar questão de urgência médica. Né, não? Nos vemos dia 1º de março! Eu serei a gorda no asfalto esperando o SAMU fazer uma bariátrica… Chefs nos Eixos volta a […]

Zack’s Burger

Franquias e comida de shopping, pela sua natureza produtiva em massa e finalidade de atender um número indiscriminado de paladares, tendem a ser avaliadas com certa ressalva. Parece que há um entendimento implícito de que ‘não se pode esperar muito’ de estabelecimentos com esse perfil. Mas que é chato se decepcionar, é. O Zack’s tem […]

Brazilian American Burger

É impressionante como a experiência gastronômica é complexa e cheia de nuances. Trata-se, na verdade, de uma congruência de vários fatores que, juntos, resultam numa experiência agradável….ou não. Afinal, quem foi que nunca comeu super bem num local, mas saiu chateado pelo serviço, ou comeu uma comidinha ok, mas viveu momentos tão agradáveis que quis […]